近日來，由于疫情出現(xiàn)反復(fù)，無錫的一些區(qū)域開始分級管控，高風(fēng)險區(qū)實行“足不出戶、服務(wù)上門”，中風(fēng)險區(qū)實行“人不出區(qū)、錯峰取物”……在這些防控措施的背后，是大量的民生保障工作。4日，記者采訪了解到，市場保供正常運行中，“無錫速度”被點贊。
保供強力運轉(zhuǎn) 及時把“物資包”送到居民手上
7月1日凌晨，叮咚買菜的蘇錫大倉燈火通明，各類蔬菜、米、油等整齊有序地在生產(chǎn)線上流轉(zhuǎn)，分揀員、打包員通宵開展作業(yè)。他們在前一天晚上臨時接到新吳區(qū)梅村街道的保供需求，“保供物資包”每份包含5公斤大米、1.8升食用油、6種蔬菜以及雞蛋、方便面等，共計1070份，需要在12小時內(nèi)完成打包，并配送至指定社區(qū)。“考慮到時間緊迫，物資量又非常大，我們多部門共同協(xié)作，緊急調(diào)配多方物資和運力資源，優(yōu)先保障保供物資的供應(yīng)量和配送效率?！?/p>
叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了減少蔬果生鮮在運輸途中的擠壓問題，此次保供包運輸均采用生鮮專用筐進(jìn)行裝配，并特別調(diào)集了專業(yè)生鮮運輸貨車。1日上午，1000多份順利運抵各個小區(qū)，交由社區(qū)工作人員陸續(xù)發(fā)放至小區(qū)居民手中。“保供套餐有雞、土雞蛋，還有蔬菜，都很新鮮?！本用顸S師傅跟社區(qū)工作人員說。
7月2日，食行生鮮無錫城市公司接到梅村街道太陽城香珺苑小區(qū)居委會的保供需求，為居民準(zhǔn)備1860份保供生鮮包。無錫公司與蘇州公司迅速成立保供專項小組，采購端積極協(xié)調(diào)多方貨源，生產(chǎn)端連夜作業(yè)生產(chǎn)，在3日早上6點將保供生鮮包全部打包完成。為了保證高溫天菜品、肉類新鮮，所有生鮮品均通過專用生鮮筐裝貨，肉類用裝了冰袋的保溫箱裝貨，并全程通過食行冷鏈車配送。
考慮到居民一日三餐需求，此次生鮮包定制還搭配了大米、食用油、豬肉、土豆、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、西葫蘆、雞蛋等10種商品，可滿足普通家庭兩日物資所需。3日上午7點半，配送員及社區(qū)志愿者將包裹一一分發(fā)給居民。拿到物資的居民紛紛點贊，“昨天下午剛剛防控升級，今天物資就送到了！”
據(jù)了解，疫情發(fā)生以來，無錫食行生鮮配單中心加足馬力保供生產(chǎn)，食行生鮮總部也調(diào)配力量支援無錫配單生產(chǎn)和配送。目前平臺日均保供配送小區(qū)站點500多個，日均配送超10萬個包裹，服務(wù)50萬戶家庭。叮咚買菜無錫區(qū)域近期線上訂單量激增，同比增長超50%，部分站點的增長接近100%。叮咚買菜在備貨和運力兩方面積極做好應(yīng)對方案，目前蘇錫分選中心的所有大倉已啟動24小時運轉(zhuǎn)模式，所有產(chǎn)線全面開動，全員上崗，全力保障產(chǎn)能。配送方面，叮咚買菜進(jìn)行了內(nèi)部挖潛和調(diào)集，此外還將啟用預(yù)約配送、大時段機制、集中配送等臨時措施，進(jìn)一步提升配送保障能力。一些受疫情影響的站點，會有訂單暫時積壓的情況，目前這些站點相應(yīng)延長了配送時間，加班加點來處理訂單，盡全力將訂單送到用戶手里。
實行日報制度 各市場主體商品供應(yīng)總體充足
“朝陽農(nóng)貿(mào)市場每天的100多噸銷售貨源，目前正穩(wěn)步分流到天惠超市和朝陽到家平臺，通過超市零售和線上團(tuán)購的方式，確保市場供應(yīng)充足?！背柤瘓F(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，盡管當(dāng)前的市場需求量是平日的3-4倍，一些網(wǎng)紅商品也因為供應(yīng)商問題無法及時送出，但市場總體供應(yīng)充足，市民按需購買即可。
在大潤發(fā)長江北路店，蔬菜銷售量比平時上升30%左右，肉類銷售量也比平時增加15%?！斑@些商品和米、面、方便面、水等其他民生商品備貨充足?！贝鬂櫚l(fā)長江北路店相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
根據(jù)市場監(jiān)測情況，目前全市各保供市場主體商品供應(yīng)總體充足，超市、電商類價格保持平穩(wěn)，農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格漲幅擴大，肉蛋魚價格小幅攀升。
大型連鎖超市、電商平臺線上訂單持續(xù)增長。從無錫市商務(wù)局根據(jù)重點商超、電商平臺等監(jiān)測反饋情況來看，7月2日重點企業(yè)市區(qū)蔬菜銷售量1030.6噸，大潤發(fā)、家樂福、大統(tǒng)華、吉麥隆等6家連鎖超市日蔬菜銷量約211.9噸；美團(tuán)優(yōu)選等8家電商平臺蔬菜銷量約268噸；天惠超市供應(yīng)蔬菜122噸；盛陽水產(chǎn)市場銷售水產(chǎn)290噸；天鵬食品城銷售肉類約242噸。當(dāng)前，無錫對全市肉、菜等生活必需品進(jìn)貨量、銷售量、庫存量等實行日報制度，確保市場供應(yīng)無虞。
增加備貨量是所有保供單位的不二法則。記者了解到，面對平臺訂單量超平時3倍有余的需求驟增，無錫食行生鮮針對可以存放的蔬菜肉蛋等充實庫存，目前平臺日均供貨量在100噸左右，主要集中在蔬菜、蛋奶、水果、米面糧油等民生產(chǎn)品上。叮咚買菜平臺在重點區(qū)域的備貨始終保持著高于平日2-3倍的儲備量，同時保障充足的供應(yīng)和多元化補充。在大倉產(chǎn)能及前置倉運力方面，公司也做好了內(nèi)部機動人員及臨時員工儲備，便于緊急情況下能快速達(dá)到最高產(chǎn)能及運力，全力保障無錫地區(qū)民生物資的供應(yīng)。